שלום מהמשק
ט"ו בשבט מגיע, ראש השנה לאילנות.
ברוח החג, הידעתם שתות השדה הינו בן למשפחת הוורדיים כלומר קרוב משפחה מדרגה ראשונה של אילנות נשירים רבים וטובים בהם שקד, אגס, תפוח, דובדבן, שזיף, אפרסק ומשמש.
בימים אלו יבול התותים בשדה בעלייה ואנו נהנים מתותים אדומים ומתוקים בגודל מרשים. תות השדה מהווה מקור טוב לוויטמין C, לוויטמין A ולוויטמינים מקבוצת B. הוא עשיר באשלגן, ברזל וסידן ולבטח תורם רבות לשיפור מצב הרוח, לבריאות.
עוד מן העץ. בימים אלו מסיימים את קטיף התפוזים מן הזנים המוקדמים טבורי וניו הול וממשיכים בקטיף התפוז שמוטי והתפוזונים הסינים.
משבעת המינים, זו העת לגיזום עצי הרימון והיערכות לקראת גיזום זמורות הגפן החל מחודש פברואר. מומלץ לשמור ייחורים מזני הגפן, התאנה והרימון המובחרים ולהרבות בנטיעות של העצים האהובים.
חג שמח לאילנות
סופ"ש נעים וגשום
מהמשק