גידול ירקות

הנחיות לעונה חדשה – סוף החורף        איריס בן צבי   17.3.14

קודם כול תכנון-

מה הייתם רוצים לגדל? מה גודל השטח שבידכם לצורך הגידול? כמה זמן יש לכם?

כמה מים ביכולתכם להקצות לגינה?

ולאחר שהשקעתם חשיבה נוספת-  מה מהרשימה המצורפת בהמשך יתאים לכם באמת

הגדירו זמן-  ממתי השטח שלכם מוכן, ואתם תוכלו להתפנות לעבוד בגינה. כמה זמן תוכלו לפנות לעבודה בגינה.

חשבו איזה גודל שטח ביכולתכם לטפח בכיף, והתאימו את התוכנית ליכולת שלכם, ולזמנים שלכם.

עדיף לטפל בשמחה במספר צמחים מצומצם, מלהרגיש שאתם במאבק תמידי עם הגינה.

מבחר ירקות עונה לגידול-

1.   בעונת המעבר- מרץ- אפריל

מרץ – חסה, פטרוזיליה, שמיר, כוסברה, בצל ירוק, צנונית, סלק, קולורבי, כרישה, תפומ אדמה.

 

2.  בעונת הקיץ- אפריל עד יוני

 

אפריל – חסה, פטרוזיליה, ריחן, צנונית, סלק, כרישה,

תפוח אדמה – בתחילת החודש נעיצת פקעות,

עגבניה, מלפפון, פלפל, חציל, קישוא, תירס, דלעות שונות, חמניה, במיה, שעועית/לוביה, אבטיח, מלון, בטטה.

מאיבטטה, חסה, פטרוזיליה, תירס, דלעות שונות, חמניה, קישוא, ריחן, עגבניה, פלפל, חציל.לוביה.

יוניתירס, דלעת, חצילים, אפשר להמשיך עם חסה.

 

יולי אוגוסט – חודשים קשים לגידול, עדיף לחכות לספטמבר.

——————————————————————————-

צמחים משתרעים לצדדים: דלעת, בטטה, לפחות 2 מ' לכול צד

אבטיח, מלון- כ1.5- מ' לכל צד, מלפפון- 1 מ' .

 

מרווחי שתילה: ככול שהצמח עתיד להיות גדול יותר- צריך לתת לו מרחב מחיה גדול יותר.

עגבניה כל 40 ס"מ   ובין שורות- חצי מ'

מלפפון כל 12 ס"מ  -  ובין שורות- חצי מ'

פלפל כל 40 ס"מ  -  ובין שורות- חצי מ'- 60 ס"מ

חציל כל 40 ס"מ  -  ובין שורות- 60 ס"מ

קישוא כל 40-60 ס"מ

בצל יבש כל 7 ס"מ

תירס כל 20 ס"מ בשורה, – 60 בין שורות, לפחות 2 שורות מקבילות, עדיף 3

דלעות שונות כל 50 ס"מ- שני מ' בין השורות

דלורית כל 50 ס"מ

חמניה כל 30 ס"מ

במיה כל 60 ס"מ

שעועית / לוביה – כל 25 ס"מ

אבטיח – שורה  כול 2 מ'  ובין הצמחים   1 מטר, מלון-.

מלון – שורה כל 50 ס"וגם בתוך השורה 50

בטטה – שתילת ייחורים. ייחור כל 20 ס"מ. 2 שורות בערוגה

 

הכנת שתילים לבד בכיף:

זריעה בעציצים או במכלים עם חורים לניקוז בקרקעיתם

אפשר גם ישירות בגינה.

משתלה- מסייעת בכך  שבזמן של השבועות הראשונים- בו הצמחים פעוטים, קל לטפל ולהשגיח עליהם

כי הם מרוכזים בשטח מאד מצומצם, ובמקום נגיש מאד.. כשהשתילים יגיעו לגודל נוח להעברה- עם שני עלים אמתיים לפחות או קצת יותר- שותלים אותם בשטח במרווחים הסופיים הדרושים להם להתפתח ולשגשג.

יתרון בשימוש בתערובת שתילה- בהבדל מאדמת הגינה- קל להוציא את השתילים מהעציץ / מיכל, ולהפריד ביניהם, במידה שהם בקבוצות.

 

הכנת שתילים בכיף בלי לקנות זרעים: עגבנייה, שרי, פלפל, מלון, אבטיח, דלעת.

בירקות שבהם אנו אוכלים את הפרי של הצמח, לאחר הבשלה מלאה: יש זרעים מוכנים לזריעה:  עגבנייה, שרי, פלפל (לא פלפל ירוק- זהו פלפל לא בשל), מלון, אבטיח, דלעת.

אין צורך בתהליך יבוש או ניקוי אם אנחנו עושים שימוש מידי בזרעים-( ניקוי וייבוש עושים לצורך אחסון למועד אחר).

את הזרעים טומנים באדמה או בעציץ, ישר מהצלחת, מכול זרע יכול לנבוט שתיל.

לא לזרוע צפוף מידי, להשתדל להשאיר מרווח בין הזרעים.

דלעת, אבטיח ומלון- לזרוע יחידים, לא בקבוצות- מאחר והם צמחים גדולים,

 

—————————————————————————-

 

דאגו לתכנון ההשקיה, ולזמינות מערכת השקיה מתאימה לערוגות שבחרתם. עדיף שימוש בצינורות טפטוף- לחיסכון במים, השקיית עומק, וצמצום נביטת עשבייה.

מערכת השקיה מוכנה מקטינה זמן התעסקות, ומאפשרת יותר נחת מהעבודה בגינה.

—————————————————————————————————–