בשבוע הקרוב חוזרים לשגרת ימי הפעילות:
חנות המשק –
יום א' – סגור
יום ב' – 8:00-17:00
יום ג' – סגור
יום ד' – 8:00-17:00
יום ה' – 8:00-19:00
יום ו' – 8:00-14:00
משלוחים –
יום ב' – טבעון, יוקנעם, עמק יזרעאל, זיכרון יעקב, פרדס חנה, עמק חפר, יישובי השרון וגוש דן
יום ג' – גליל עליון, רמת הגולן ויישובי עמק החולה
יום ד' – חיפה חיפה
יום ה' – בית קשת, קריות ויישובי חוף הכרמל
דוכן "מהמשק" בחברותא טבעון –
יום ג' – 12:00-19:00
יום ה' – 12:00-19:00
ובשדותינו –
מכינים את השטח לזריעת שעועית הלוביה ולנעיצת ייחוריי הבטטה.
חלפו כבר מספר שבועות מאז הגשם המשמעותי האחרון, הימים מתארכים והטמפרטורות עולות. זה הזמן להשמיש את מערכות ההשקיה, לחשוף צינורות וברזים שנקברו בעשביית החורף הגבוהה, לתקן פיצוצים ולעדכן מחשבים.
מעצי התות והשסק כבר קוטפים פירות מתוקים ועל גבי עצי התפוח והאגס כבר ניתן להבחין בפירות הקטנים שכמובן בוסריים עדיין בשלב זה.
אל חנות המשק התגלגלו השבוע מלונים ראשונים וגם נקטרינות וביחד עם התירס מבשרים על העונה החמה והמתוקה שבפתח.
בשבוע הקרוב נתחיל בקטיף ערוגות חדשות של נענע וסלרי עלים. מערוגות הבזיליקום נתחיל בקטיף צרורות הריחן הירוק ובהמשך גם ריחן סגול.
טוסקנה זה כאן – ניחוח עלי הריחן הטריים מפעיל את הדמיון שלא נכנס להסגר, ומפליג לאיטליה אל עבר סלט פנצנלה פיורנטיני עני אך עשיר בעגבניות אדומות, בצל סגול, מוצרלה, בזיל, לחם ישן, שמן זית ומיץ לימון…
לבריאות ובתיאבון
מהמשק
שלום מהמשק
השארת תגובה