שבוע רווי גשמים חלף בשדותינו וכבר מתחילים להתרגל לרעיון של עבודה בבוץ עם מגפיים וחליפות סערה.
עכשיו שעברנו את כמות המשקעים השנתית הממוצעת ועוד לפני שחודש ינואר הגיע לקיצו, מותר כבר לדבר על שנה ברוכת גשמים.
בין הירקות בשדה ניתן להבחין שירקות העלים בהם הפטרוזיליה והסלרי נהנים מכמויות המים המכובדות וכל עוד אין מטחי ברד כבדים אז הכול בסדר והגבעולים ממשיכים להתעבות. לעומת זאת בערוגות הקולורבי ניכרים סימנים של התבקעות בגבעול המעובה דבר אשר יכול להעיד על עודפי מים או על כמויות מים בלתי סדירות, דבר המאפיין מאוד את עונת הגשמים הנוכחית.
בשבוע הקרוב נתחיל, בעזרת השמש, בשתילות האביב המוקדם ואנו מקוים להפוגה שתאפשר להכין ערוגות חדשות לשתילים הצעירים בהם חסה, שמיר, כוסברה, סלק וקולורבי.
המשך חורף נעים וטעים
מהמשק