אחרי הפסקה בת שבועיים אנו חוזרים למשוך בגזר. ערוגת הגזר האחרונה לעונה זו הגיעה לגודל האופטימלי ובשבוע הקרוב נתחיל לקטוף ממנה את השורש הכתום. אנו מקוים שהמהדורה האביבית תהיה מתוקה ומוצלחת כקודמתה החורפית.
על שיחי דלעת הערמונים כבר רואים פירות ראשונים ובקרוב תגענה הדלעות הקטנות לגודל מלא.
שיחי הקישואים בשיא תפוקתם ואנו נהנים מיבול נאה של קישוא בהיר וכהה (זוקיני).
היכונו לבואו של הפקוס. להזכירכם מדובר באותו מלפפון בהיר ושעיר, פריך ומרענן שתופס בכבוד את מקומו של מלפפון החממה במהלך עונת הקיץ. צמחי הפקוס בשדה מתקדמים בקצב מרשים ובשבועות הקרובים יתחילו להניב יבולם.
עונת תות השדה מתקרבת לקיצה ופה ושם אנו מלקטים מספר מצומצם של תותי שדה אדומים ומתוקים. אוצר מתוק אחר ממתין לנו על העצים ועונה לשם תות עץ פקיסטני, בשלב זה אנו קוטפים את התותים הארוכים מן הזן המאורך והטעם פשוט מתוק ומעולה, מומלץ בחום ואהבה.
סופ"ש נעים וטעים
צוות האיריסים