אמנם בתחילת השבוע התחלנו בשתילות הקיץ אבל מי חשב שבסוף השבוע כבר יתחיל החופש הגדול…
ימים סוערים תרתי משמע, בין גשם לשמש, בין רוחות עזות לשרב, בין ערפל כבד בבוקר לאובך סמיך בצהריים.
תנועת לקוחות ערה נרשמה השבוע בחנות המשק, במשלוחים ובשווקים. בתחילה חשבנו שמגמת ההצטיידות לשעת חירום הגיעה גם לשוק האורגני אך פרשננו סבור שעקב צמצום הנסיעות וההתקהלויות, אנשים מעדיפים לאכול פחות בחוץ ומבשלים יותר בבית. בכל אופן, לא ניכר מחסור בתוצרת אורגנית ואנו ממשיכים כרגיל בתוכנית השתילות והזריעות.
אז בין לבין שתלנו וזרענו במהלך השבוע ערוגות חדשות של חציל, מלון, קישוא ותפוחי אדמה. עם טיפות הגשם הראשונות עוד הספקנו לזרוע ערוגות חדשות של פטרוזיליה וסלק והגשם המבורך בא בעתו והשקה את הכול.
בשבוע הקרוב נשתול אבטיחים ראשונים לעונה ובהמשך מגוון של דלעות, פלפלים ובמיה.
בתיאבון ולבריאות – הרבה בריאות
מהמשק