קיץ בחוץ וחם, ובאופן טבעי מגוון הירקות בשדה הולך מצטמצם.
את מקומם של הירקות ברשימת הקטיפים תופסים בעונה זו הפירות בהם תאנים, ענבים, סברס, שזיף, מלון, אבטיח ובקרוב ישובו אלינו האגסים והאפרסקים.
את השדה המתרוקן אנו מתחילים להכין בימים אלו לקראת עונת השתילות שתחל באמצע אוגוסט.
אנו מכסחים ומצניעים ערוגות שהתפנו, מדשנים בקומפוסט והשבוע כבר פרשנו יריעה ראשונה לטובת חיטוי סולרי.
חיטוי סולרי או תרמי הוא הדרך האורגנית להתמודדות עם עשבייה, מזיקים ומחלות קרקע.
זה עובד כך: במהלך חודשי הקיץ החמים, מרטיבים לעומק את הערוגות עליהם נרצה לגדל ירקות בסתיו/ חורף הבאים. את האדמה הרטובה מכסים ביריעות פלסטיק שקופות. קרני השמש הישירות מחממות את המים המוליכים את החום לעומק ההרטבה. יריעות הפלסטיק מונעות מהחום להתפוגג (אפקט חממה) וטמפרטורת הקרקע עולה עד לכדי עיקור זרעי העשבים שנשארו באדמה מן העונות הקודמות וחיטוי מיני מריעין בישין. לאחר כארבעה שבועות מסירים את הכיסוי, מניחים לאדמה להתאוורר ולהתקרר ואפשר להתחיל בזריעת ושתילת הירקות בסביבה מופחתת עשבים ועצבים. מניסיון ארוך שנים אצלנו במשק – זה עובד !
ימים טובים להיות בחוץ ולאכול סברס קר ואחר כך בצל המזגן לשבת בנחת ולשלוף קוצים עם פינצטה.
יחד, נעבור את הקיץ בשלום
מהמשק