אחרי שנפרדנו מהתערובת סלט והרוקט זו העת להפרד מהשמיר הכוסברה והגזר שנודדים בעונה זו לחצי השני של הכדור או למיקרו אקלים בחממות של השכן…
את מקומם של אלו כבר תופסים ירקות ועשבי קיץ מגוונים. הפקוס (מלפפון מקומי) מראה סימני הבשלה ראשונים והוא פריך ועסיסי. רגלת הגינה, שיסו, ריחן, מלוכייה וירבוז הם עלים ירוקים שילוו את סלטינו לאורך הקיץ. זאת ההזדמנות לטעום תפוחי אדמה טריים שמביני דבר יעידו שאין תחליף לטעמם.
בערוגות האבטיח, הדלורית, העגבנייה ודלעת הספגטי כבר אפשר לראות פירות קטנים המבשרים על מה שצפוי בהמשך.
שבוע נעים וטעים