חיים חדשים בערוגות החסה. אחרי תקופה של קור והתכנסות שבאה לידי ביטוי בחסות קטנות סגורות ומבוישות. הימים מתארכים, החום עולה והחסה נפתחת לעולם במלוא הדרה והפעם גם במהדורתה העגולה (אמריקאית) וגם בזו המסולסלת עם התלתלים האדומים.
ערוגות חדשות עם ראשי כרוב מפוארים בירוק ובאדום.
צמיחה מחודשת ומרעננת גם בחלקת הנענע.
מערוגות הבוטיק, טפטופי ארטישוק וניצני אספרגוס ראשונים.
ולמי שבא להתנסות, נשמח ללקט בצרורות עלי חוביזה הגדלה בר ברחבי המשק.
אדר נכנס, הרבה שמחה
צוות האיריסים