ערוגות הברוקולי שהניבו ראשים גדולים ומפוארים, ממשיכות לפרוח ומעניקות לנו כעת ראשי משנה קטנים אך נהדרים.
אצל ערוגות הכרובית לעומת זאת, ניתן להבחין בראשי ענק, חלקם עברו את הגודל האופטימלי ויכולים למלא לבד קרטון שלם.
בין הגשמים שתלנו השבוע ערוגות חדשות של סלק, קולורבי וחסה. בעונה זו של טרום אביב ממשיכים לשתול את אותם הגידולים שאפיינו את הסתיו והחורף, כך שנוכל להמשיך וליהנות מהם עד סוף האביב ותחילת הקיץ. במהלך חודש מרץ נתחיל בשתילות ובזריעות גידולי הקיץ הקלאסיים בהם תפוחי האדמה, חצילים, פלפלים, קישואים ודלועים למיניהם.
עד אז שפע כרוב, כרובית וברוקולי לכולם
סופ"ש נעים וטעים
צוות האיריסים