ימים חורפיים ובוציים בשדותינו ואנחנו מברכים על כמויות הגשם המכובדות המרוות את אדמת העמק היפה החוזר בימים אלו לימי הביצות.
נביטות יפות בחלקת התלתן וכן בערוגות האפונה והפול הירוק שנזרעו לפני הגשם.
בשעה טובה שלפנו השבוע שורשי פטרוזיליה יפים מהערוגות הבוציות ועכשיו המרק החורפי כמעט מושלם, בעוד מספר שבועות נתחיל לשלוף את הגזרים המתוקים הראשונים לעונה ואז יהיה המרק מושלם לגמרי.
שפע של כרוביות וברוקולים מהשדה והשמחה גדולה, חבל שדווקא עכשיו כל הדרכים המובילות אל החלקה וממנה הפכו לנחלים בוציים ואנו מאלתרים פתרונות להובלת הארגזים המלאים מהשדה לחצר המשק. זקני הכפר מספרים שבעבר עשו שימוש במזחלות בוץ להובלת תוצרת חקלאית מהשדות בימים גשומים, אם הגשם ימשיך נשקול גם את הרעיון הזה בחיוב.
סופ"ש חורפי ונעים
מהמשק