"אווזי הבר אינם מתכוונים להשתקף.
המים אינם מתכוונים לשקף.
הפרחים אינם פורחים באביב. הפרחים
הם האביב."
מורה הזן היפני דוגן
שיא האביב והפריחה כבר כאן, ביופי מעורר השתאות וכבוד. ברחבי המשק ובמשתלה לבלוב עוצמתי ששוטף את הכל בנדיבות. צמחים רבים שהקיצו מתרדמת החורף מלבלבים, מגדלים עלים חדשים ופורחים בעוצמה. לצד ערוגות הירקות, בשוליים של השדה, אנחנו מנסים להחזיר את פרחי הבר, שנעלמו מהשדה בשנים שעברו. שילוב של פרחים, ממינים שונים מזמין את החרקים המאביקים המועילים, שהם חלק בלתי נפרד מכל התעוררות הגומלין המרתקת הזאת, ביניהם הדבורים.
בטיול במשק ניתן ליהנות מצבעים וריחות מדהימים ולשמוע את זמזום הדבורים העמלות במרץ. למרבה הצער, בשנים האחרונות חלה ירידה משמעותית באוכלוסיית הדבורים העולמית, הסיבות מגוונות וחלקן אינן ידועות. קיימים מקומות בעולם שמסיעים כמות עצומה של כוורות מרחק קילומטרים רבים, רק כדי להפרות שטחים עצומים שאליהן הדבורים כבר אינן מגיעות. לדבורים תפקיד מכריע בהאבקת מיני פירות וירקות רבים ולכן משיכה שלהן לחצר, לגינת הירק או למרפסת שלנו, היא צעד קטן ועם זאת משמעותי בהצלה שלהן ושלנו יחד. נוכחות הדבורים מסמנת שפע ופוריות ולכן כל כך טוב לשמוע אותן מזמזמות כאן. מי שמעוניין לקרוא עוד בנושא וגם ללמוד כיצד ניתן לגדל דבורים בחצר האחורית ימצא מאמרים מעניינים כאן http://www.bayadaim.org.il/…/%D7%9C%D7%92%D7%93%D7%9C-%D7%…/.
סוף החורף/תחילת האביב הוא בדיוק הזמן להכין את גינת הקיץ שלכן/ם ולהתחיל לשתול. באתר המשק אפשר למצוא הנחיות להכנת הגינה, ורשימת סוגי הירקות המתאימים לעונה). https://meshek.net/tips/
בחנות המשק השבוע מגוון גדול של שתילים וביניהם החדשים לעונה: ארטישוק, במיה וחציל!
שתילי צמחי תבלין: אורגנו, מיורם, נענע, מרווה, ועוד..
בנוסף, היישר מהמשתלה האורגנית – ניתן לקנות בחנות שתילי רימונים אדומים, אלון, חרוב ואלת המסטיק.
מוזמנות/ים להגיע ולהתרשם מכל היופי הזה!
להתראות במשק,
טל talgazitb@gmail.com