חודש מרץ בעיצומו ובעוד שבוע כבר נציין את יום השוויון שהוא גם יומו הראשון הרשמי של האביב.
הימים אכן הולכים ומתארכים ובין העננים כבר עובדים בחולצה קצרה וכובע אך הגשם המבורך בינתיים לא מרפה ומושך את החורף עד הטיפה האחרונה…
זה היה די מוזר לשתול השבוע מלון ואבטיח בגשם עטופים בחליפות סערה ולדמיין את הקטיף הצפוי בחלקה בעוד כשלושה חודשים ושלושים מעלות, אך זוהי חקלאות וזוהי העונה.
בשדה נשתלו השבוע גם שתילי קישואים בהירים וכהים, חסות מגוונות, מועדים נוספים של שמיר, כוסברה וכרישה ועוד הספקנו לנעוץ בשדה לפני הגשם את פקעות תפוחי האדמה הלבנים והאדומים.
בין השתילות קוטפים שפע גדול של תותי שדה אדומים ומתוקים ועל גבי עצי התות המוארך מזן אופיר תלויים פירות רבים אשר צפויים להבשיל בקרוב. זוהי גם ההזדמנות האחרונה לדילול פירות השסק הגדלים בצפיפות בקצות הענפים, בקרוב מאוד יתמלא הפרי, יחליף צבעו לכתום ואז תחל חגיגת פירות הקיץ.
סופ"ש נעים וטעים
מהמשק