הו גשמי ברכה.
השבוע צוין היום הקצר בשנה שמסמן למעשה גם את פתיחתו הרשמית של החורף ואיזו פתיחה מרשימה…
התפאורן עשה עבודה נהדרת ופיזר מסך כבד של עננים כבדים ואפורים, כ 100 מ"מ של גשמים מלווים ברוחות עזות, שלוליות, נחלים של מים בתלמים ובוץ, הרבה בוץ. בימים שכאלו העמק הפורה חוזר לימי הביצות וקשה מאוד להתנייד בשדות מבלי לשקוע ולהתחפר.
את הירקות המבוצבצים הנקטפים בשדה מביאים לחצר שם הם נשטפים בטרם יארזו. בימים רטובים אלו ולמען יאריכו חיי הירקות יש להוציא את התוצרת הרטובה מן האריזות לייבש ולאוורר קצת לפני הקירור.
.Dear john השבוע נפרדנו מהטרקטור הירוק והאהוב. אותו "ג'ון דיר" שליווה אותנו שנים ארוכות וטובות בכפר יהושע וברמת הגולן. אתו למדנו לנהוג בטרקטור, לבצע עיבודים, לפתוח ערוגות של תפוח אדמה ובטטה ולמשוך עגלות עמוסות כל טוב. עם השנים נחלש מעט הסבא הטוב, אך בכל זאת כאשר הוקם המשק האורגני במיצר שבדרום רמת הגולן היה זה ג'ון היקר שסייע בסיקול אבנים, פיזור קומפוסט והכנת הערוגות הראשונות. השבוע תפס את מקומו טרקטור צעיר וחזק, יד ראשונה מאגרונום, והפעם בצבע כחול. אנו מודים לטרקטור הירוק על השנים הטובות ומאחלים לטרקטור החדש בהצלחה, המון שעות מנוע ומעט שעות מוסך.
סופ"ש נעים וטעים
מהמשק