ירקות חדשים על המדף-
בחנות ניתן למצוא עכשיו את ביכורי תפוחי האדמה, תפ"א לבנים מהזן ניקולה, ותפ"א אדומים מהזן דזירה.
תפוחי האדמה נאספים במהלך כחודש, מאוחסנים במקרר, ואחר כך יוצאים בהדרגה לשיווק עד נובמבר בערך.
בהבדל מירקות אחרים, בהם משתדלים לקטוף טרי, ולשם כך זורעים ושותלים במספר מועדים, בזה אחר זה, המועד המתאים לגידול תפ"א אצלנו הוא זריעה בראשית מרץ, ואסיף ביוני. המועד האופטימלי מבטיח תקופת גידול בתנאים הנכונים לצמח, ובכך יבול טוב.
מביכורי עונת הקיץ ניתן למצוא עכשיו בחנות את הפקוס- זן בלדי(מקומי) שמזכיר מלפפון. יואל מכניס גידול זה למשק, אתם מוזמנים לטעום.
מעט מלפפון שטח פתוח ניתן למצוא מידי פעם. אנו אוהבים את המלפפון, אך זהו גידול שאינו כדאי בתנאי המשק שלנו, ועל כן אנו זורעים ממנו כמות סימלית, שלא נשכח את טעם העונה.
חצילים הצטרפו למדף לאחרונה, ויש שפע של קישואים.
התברכנו בבצל יפה בעונה זו, מהזן מיקדו, זן שלא הכרנו בשנים קודמות, ובעבר לא היה לנו בצל יבש בעונה זו. נקוה שנוכל להשיג זרעים גם לשנה הבאה הבאה.(כמויות הזרעים שאנו משתמשים הן קטנות יחסית, וכן אנו חייבים להשתמש בזרעים אורגניים, או לא מחוטאים, דבר המקשה על השגת זרעים.
בתאבון!