אחרי עשרים ימי חורף יבשים חזר השבוע הגשם ואפשר לנשום לרווחה. יותר משלושים מ"מ של גשם ירדו עד כה במערכת הנוכחית והרוו מחדש את שדותינו מים טובים. רגע וחצי לפני

עוד שבוע יבש חלף בשדותינו, פה ושם פותחים את הברזים ומשקים במנות קטנות בעיקר את השתילים הצעירים שטרם הספיקו להעמיק שורש. על פני השטח, פלטות שטוחות של אדמה יבשה וסדוקה

שנת 2020 הגיעה לקיצה ואנו מקדמים בברכה את השנה האזרחית החדשה שתבוא על כולנו לטובה. כאילו שהיו חסרות לנו דרמות בשנה היוצאת והנה בשבוע האחרון של השנה זכינו למנה הגונה

סוף דצמבר, הימים קצרים והלילות קרים וארוכים, השדה מוכן לשנת החורף. עונת השתילות האינטנסיבית מאחורינו ובמהלך החודש הקרוב נמעיט בזריעות ובשתילות. בתנאים הנוכחיים כאשר שעות האור קצרות והטמפרטורות נמוכות, זמן

ימים גשומים מאוד עברו בשדותינו. האדמה רוויה לחלוטין וכל ממטר נוסף יוצר נחלים זורמים בתלמים ומים עומדים בשולי החלקות. לרגעים נדמה שהעמק הפורה חזר לימי הביצות. אנו מברכים כמובן על

והימים ימי החנוכה, שעות האור הולכות ומתקצרות וקררר מאוד בלילות ובשעות הבוקר המוקדמות. הגשם צפוי לחזור בשבוע הקרוב ועד אז נשקה את השתילות והזריעות החדשות. הפתעות טעימות בין העשבים שם

כמאה וחמישים מילימטרים של משקעים נמדדו בשדותינו מתחילת עונת הגשמים והשמחה גדולה. השמש שיצאה אחרי הגשם מיטיבה עם הצומח בשדה ויחד עם כמויות המים הגדולות ניתן להבחין בקפיצת גדילה בערוגת

נוח מאוד כל הסיפור הזה של גשמי ברכה בסופי השבוע. כך במהלך ימות השבוע הספקנו לשתול, לעשב, לקטוף ולארוז ואז הגיע הגשם הטוב השקה ושטף את הכול וכעת אפשר להתבונן

ימים יפים של תחילת החורף, בין גשם לשמש המיטיבים עם השדה שמניב בעונה זו שפע גדול של פירות וירקות העונה. לפני הגשם עוד הספקנו לזרוע ערוגות חדשות של פול. בחורפים

אחרי שכבר כמעט שכחנו טעמן של עגבניות ושרי, השבוע זכינו לטיפטופים ראשונים של האדומות האדומות הכל כך חשובות במטבח המקומי. אמנם עגבניות השרי החדשות טרם הגיעו לשיא טעמן אך הצבע